溶剂萃取法是两相有密度差，且互不混溶的两相液体，选用相应的萃取剂，通过使用离心萃取机，将萃取剂与原料液进行混合，原料液中的有机相转移到萃取剂中，依靠离心力两相液体进行分离，以此将有机相提取出来。采用溶剂萃取法提取有机相的优势在于操作工艺简单，萃取剂易得，且可以进行循环利用，萃取效率高，是目前普遍的提取方式。

  医药企业用二氯甲烷提取有机相，传统的设备是选用反应釜，但是其操作麻烦，提取时间长，且提取有夹带，因此，随着技术的发展，越来越多的医药企业开始进行技改，选用离心萃取机进行萃取操作。

  离心萃取机与传统的萃取设备相比，工作原理有着本质的区别。离心萃取机是依靠离心力作用将两相液体进行快速混合，混合传质速度快，萃取效率高；同时离心萃取机处理量大，功耗低，可适合多种料液体系的操作；设备材质可选用全氟材料，可耐强酸腐蚀。

  二氯甲烷的防护对策在二氯甲烷生产车间，应当做好二氯甲烷的密闭操作，应使用管壁不薄于3厘米的钢瓶贮存和运输二氯甲烷，对二氯甲烷的存储设备应当定期检修，防止出现滴漏现象；工作场所应当明确禁烟，禁止在二氯甲烷工作场所饮食和饮水；工作完成后要充分淋浴；企业要加强对二氯甲烷的管理，二氯甲烷必须储存在阴凉干燥、通风良好的地方，远离热源和明火。

  作为能够接触到二氯甲烷的工作人员，应当做好个人防护工作，在二氯甲烷工作区域内工作，应当佩戴配套的。

  二氯甲烷还是用来制作脱咖啡的物质。咖啡先通过蒸煮，使溶解出来并漂浮在表面，然后使用二氯甲烷来去掉。

  二氯甲烷是无色、透明、比水重、易挥发的液体，有类似醚的气味和甜味，不燃烧，但与高浓度氧混合后形成爆炸的混合物。